Vandaag daag ik jullie uit om iets lekkers klaar te maken. Vraag hulp aan mama, papa, broers, zussen,...
Hieronder vind je alvast een lekker receptje!
M&M-koekjes
Ingrediënten voor ongeveer 15 koekjes:
* 225 g zelfrijzende bloem
* 125 g ongezouten boter op kamertemperatuur
* 100 g lichtbruine suiker
* 125 g kristalsuiker
* 1 ei
* 1 zakje vanille suiker
* 1/2 theelepel bakpoeder
* 100 g pure chocolade in kleine stukjes
* 125 g M&M's
Bereiding:
* Verwarm de oven voor op 175 graden.
* In een grote kom doe je de boter, lichtbruine suiker, de suiker en de vanillesuiker. Mix dit goed door elkaar met de mixer.
* Voeg dan het ei toe en mix het weer goed.
* Tot slot voeg je de zelfrijzende bloem en het bakpoeder toe. Mix dit tot een mooi stevig deeg.
* Kneed de stukjes chocolade erdoor.
* Maak kleine balletjes van het deeg en leeg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
* Druk de deegballetjes een beetje aan. Zorg ervoor dat er voldoende plaats tussen de koekjes is.
* Schuif de bakplaat in de oven en bak de koekjes ongeveer 10 - 12 minuten tot ze licht bruin kleuren.
* Als de koekjes uit de oven zijn dan duw je er de M&M's in. Voorzichtig want de koekjes zullen nog warm zijn.
* Laat de koekjes even afkoelen en daarna kan je lekker smullen
Als je de oven gebruik zorg ervoor dat mama of papa in de beurt is en wees voorzichtig!
Veel bakplezier
Juf Charlotte
Geen opmerkingen:
Een reactie posten